南安水头镇作为“中国建材之乡”，充分展示了南安石材行业的实力，其石材产业的加工装备及工艺制造已达世界一流水平，产业提质升级呈现出由低端向高端发展的态势，形成了从资源开采、生产加工到机械工艺制造、营销中心展示、物流供应完备的产业链。在提升其知名度和影响力的同时，更促进南安、泉州乃至福建省石材产业集群的发展，南安已成为辐射全球的世界级石材生产交易中心。